Além de usar uma proporção maior de café para água, ainda possui a pressão de uma seringa, o que resulta em uma bebida intensa como um espresso, mas com a textura suave de um café coado.200 ml
Método que combina dois tipo de extração: infusão e percolação. O nome Clever em inglês significa inteligente. Esse nome é devido a válvula de controle de extração que esse método possui. O café fica em infusão até que abra essa válvula para saída dele, quando ele desce passando pelo filtro (percolação). É possível desenvolver vários perfis de extração.300 ml
Possui base alargada e três pequenos furos, uniformizando a extração que é mais lenta nesse método. Seus filtros têm formato 'wave' (de ondinhas) detalhe que contribui para uma extração mais homogênea. Eles também diminuem o contato do café com o método e aumentam o contato do café com a água, resultando em uma bebida mais intensa.300 ml
Café de grão especial (acima de 84 pontos), selecionado manualmente, 100% arábica, sensorial de chocolate nas notas!nosso grão chega toda semana, torrado de véspera para ter uma bebida doce e marcante!
Nosso grão descafeinado é padrão Swiss Water. Apresenta linhas espirais que facilitam a expansão do pó de café no momento em que a bebida é coada. A abertura da base é maior permitindo que a extração seja mais rápida. O filtro de papel de formato de cone, que proporciona uma extração mais uniforme, já que fluxo de água não encontra obstáculos. Apresenta linhas espirais que facilitam a expansão do pó de café no momento em que a bebida é coada. A abertura da base é maior permitindo que a extração seja mais rápida. O filtro de papel de formato de cone, que proporciona uma extração mais uniforme, já que fluxo de água não encontra obstáculos.200 ml
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