Cafés

Cafés

  • Aeropress

    Além de usar uma proporção maior de café para água, ainda possui a pressão de uma seringa, o que resulta em uma bebida intensa como um espresso, mas com a textura suave de um café coado. 200 ml

    A partir de R$ 10,00

    Aeropress
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  • Chemex

    Nesse método, recipiente e porta-filtro são um só, em formato de ampulheta. O material do vidro é o mesmo usado em recipientes de laboratório. O filtro de papel é dobrado de modo que em um lado há filtragem tripla, resultando num café sem resíduos com uma sensação suave na boca. Indicado para cafés com notas mais sensíveis como florais e alguns frutados. 300 ml

    A partir de R$ 15,00

    Chemex
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  • Clever

    Método que combina dois tipo de extração: infusão e percolação. O nome Clever em inglês significa inteligente. Esse nome é devido a válvula de controle de extração que esse método possui. O café fica em infusão até que abra essa válvula para saída dele, quando ele desce passando pelo filtro (percolação). É possível desenvolver vários perfis de extração. 300 ml

    A partir de R$ 15,00

    Clever
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  • Hario V60

    Apresenta linhas espirais que facilitam a expansão do pó de café no momento em que a bebida é coada. A abertura da base é maior permitindo que a extração seja mais rápida. O filtro de papel de formato de cone, que proporciona uma extração mais uniforme, já que fluxo de água não encontra obstáculos. 200 ml

    A partir de R$ 10,00

    Hario V60
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  • Kalita

    Possui base alargada e três pequenos furos, uniformizando a extração que é mais lenta nesse método. Seus filtros têm formato "wave" (de ondinhas) detalhe que contribui para uma extração mais homogênea. Eles também diminuem o contato do café com o método e aumentam o contato do café com a água, resultando em uma bebida mais intensa. 300 ml

    A partir de R$ 15,00

    Kalita
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  • Prensa Francesa

    Esse método extrai o café por infusão, mantendo o café por mais tempo em contato com a água. Possui filtro de metal, deixando passar para a xícara óleos e resíduos sólidos, tendo como resultado uma bebida mais encorpada e com aroma e doçura intensos! A pressão do êmbolo também contribui para extração dos óleos essenciais do café. 200 ml

    A partir de R$ 10,00

    Prensa Francesa
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  • Dolce Latte

    Esta bebida é feita com o melhor doce de leite, 1 dose de espresso e leite cremoso. 200 ml

    A partir de R$ 14,00

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  • Coado Manní

    Café de grão especial (acima de 84 pontos), selecionado manualmente, 100% arábica, sensorial de chocolate nas notas! Nosso grão chega toda semana, torrado de véspera para ter uma bebida doce e marcante!

    A partir de R$ 4,00

    Coado Manní
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  • Espresso Latte

    Espresso e um delicioso leite cremoso.

    A partir de R$ 8,50

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  • Flat White Caramel

    Preparamos esta bebida com 2 espressos e leite vaporizado e caramelo. Sem dúvida, uma das melhores bebidas que você já experimentou. 200 ml

    A partir de R$ 15,00

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  • Flat White

    Preparamos esta bebida com 2 espressos e leite vaporizado. Se comparar com o cappuccino, nesta bebida você perceberá com mais intensidade o sabor do café. 200 ml

    A partir de R$ 13,00

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  • Espresso

    Nosso espresso é único no sabor e na qualidade, criando uma espessa crema e tendo um sabor marcante de um grão especial. Acidez média, doce e muita, mas muita cafeína! Usamos 20 gramas em nosso espresso. Nossos grãos são torrados toda semana.

    A partir de R$ 7,00

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  • Espresso Macchiato

    Espresso e espuma de leite cremoso.

    A partir de R$ 7,50

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  • Espresso Moccha

    Nosso barista coloca uma generosa dose de chocolate da casa (cacau 50%), adiciona o espresso e leite cremoso, dando um resultado de uma bebida suave e equilibrada! 200ml

    A partir de R$ 14,00

    Espresso Moccha
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  • Cappuccino

    Preparamos receitas cremosas, únicas e exclusivas de cappuccinos. Cappuccino Manní - Receita exclusiva da casa, temos uma dose dupla de espresso, um toque de canela. Cappuccino Italiano - Receita de cappuccino com espresso, chocolate e leite cremoso. Cappuccino Tradicional - Cappuccino para os puristas, espresso e espuma de leite cremosa.

    A partir de R$ 10,00

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  • Cappuccino Especial

    Uma das especialidade da casa, o resultado dessa bebida é único e cremoso, com muito café. Escolha entre nossas receitas exclusivas! Cappuccino Manní - Receita exclusiva da casa, temos uma dose dupla de espresso, um toque de canela e nosso barista acrescenta chantilly e raspas de chocolate para decorar! Cappuccino Italiano - Nosso espresso, leite cremoso vaporizado e pedaços de chocolate ao leite. Para finalizar, nosso barista acrescenta chantilly e raspas de chocolate para decorar! 200 ml

    A partir de R$ 18,00

    Cappuccino Especial
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